AN KHUÊ QUÁN – ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ VIỆT

ĐT: (08) 3925 9583

Website: www.ankhuequan.com

Sự kết hợp tinh tế giữa văn hóa ẩm thực của hai miền Nam – Bắc được thể hiện rõ nét qua các món cuốn, món gỏi, món chả giò, chạo tôm bao mía, mực nướng chanh dây, tôm hấp trái dừa, nghêu hấp xả… đậm đà hương vị ẩm thực truyền thống.

Phải kể đến món Bún thang, một bức tranh lập thể với màu xanh của rau răm, nhúm trứng tráng thái mỏng màu điệp, chút lườn gà xé phay màu trắng ngà, giò lụa thái sợi màu hồng nhạt, chút nấm đông cô màu nâu và cuối cùng là tôm bông, tất cả nổi bật trên nền bún trắng.

Món Bún nem nướng hay Bún bò Nam bộ mang đến cho người thưởng thức một hương vị hoàn toàn khác biệt. Một chút chua chua, giòn giòn của đồ chua ngâm giấm, vị đậm đà của thịt nướng, thanh của bún là hương vị chỉ có ở món Bún chả.

Hương vị cơm Việt thuần túy với những món rất truyền thống như: Cá kho tộ, Thịt kho nước dừa được kho trong nồi đất, ăn nghém cùng chút rau luộc hay dưa giá, đậm đà hương vị đồng quê.

Lẩu nấm tại An Khuê Quán được nấu từ nước cốt xương gà, kết hợp cùng nấm hương, đùi gà, tuyết, bào ngư, kim châm, linh chi tạo nên hương vị rất lạ.

Các món ăn có giá từ 15,000 đồng. Quán có WIFI, thuận tiện cho thực khách có thể vừa thưởng thức món ăn vừa giao dịch công việc.